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A la vista Biocastanea, la Feria de la Castaña

La Mesa del Castaño de El Bierzo organiza las VII Jornadas Técnico- Científicas.

La Mesa del Castaño de El Bierzo le anima a participar en las VII Jornadas Técnico- Científicas que se celebran, como cada edición, en el marco de Biocastanea, la Feria de la Castaña, y que tendrá lugar los días 17, 18 y 19 de noviembre de 2016 en las instalaciones del Campus de Ponferrada (Universidad de León) y en el Auditorio del Recinto Ferial de Carracedelo, en León.

biocastanea_jornadastecnicasSe trata de un encuentro en el que se darán a conocer los últimos avances en la investigación sobre el estudio del castaño y sus productos de la mano de los expertos de sector, tanto nacionales como internacionales.

Estas jornadas están dirigidas a estudiantes, propietarios, productores, técnicos y agentes comerciales relacionados con el castaño y sus productos. Con ellas se pretende transmitir los logros alcanzados por los equipos de investigación a los asistentes de un modo coherente con su formación y sus inquietudes y necesidades. Además se presentará el castaño como productor de fruto y el soto como sistema ecológico en su conjunto.

 

JORNADAS TÉCNICO-CIENTÍFICAS :

Bloque temático A. Producción vegetal, variedades y técnicas de cultivo.

Bloque temático B. Sanidad vegetal. Castaño y castaña.

Bloque temático C. Comercialización e innovación.

Bloque temático D. Producción y gestión integrada del castaño.

 

biocastanea_logoEl programa completo puede consultarse a través de la página web de Biocastanea, así como las condicionesde la inscripción previa necesaria para poder asistir a estas Jornadas.

Además de las Jornadas, Biocastanea 2016 se completa con la Feria de la Castaña y las Demostraciones Técnicas, a las que la Mesa del Castaño del Bierzo desea invitarle por ser un punto de encuentro para todo aquel que siente el castaño y la castaña como una oportunidad de desarrollo sostenible para la comarca.

En la Feria de la Castaña, que tendrá lugar los días 18, 19 y 20 de noviembre de 2016 en el Recinto Ferial de Carracedelo, en León, estarán presentes todo tipo de empresas relacionadas con la castañicultura, comercializadoras, de transformación de producto, servicios, maquinaria y de producción de planta. También tendrán stands entidades u organismos oficiales y la propia Mesa del Castaño del Bierzo. En definitiva Biocastanea es una feria de todos para todos, familias, niños y profesionales. Disfrute del otoño con el castaño y Biocastanea.

 

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ACTIVIDADES DE LA FERIA

VII Concentración de gaiteros

Presentación de la “Red Biocastanea de Sotos Sostenibles”

VII Magosto popular

VII Biocastanea Music Festival

biocastanea_gastronomiaIII Biocastanea Show cooking

II Cata Biocastanea

Cata de vino envejecido en barricas de madera de castaño

Cata de cervezas de castaña

Entrega de VII premios Biocastanea “Castaña del Bierzo”

VII Biocastanea Folk Festival

VII Talleres Infantiles

I Taller Biocastanea de cocina de castaña para niños

I Taller Biocastanea de iniciación al arte con flor de castaño

I Taller Biocastanea de cestería de castaños para niños

En las Demostraciones Técnicas, que se celebrarán el 19 de noviembre de 2016 en el Soto de Corullón (junto al campo de fútbol) se realizarán:

 

ACTIVIDADES DE LAS DEMOSTRACIONES TÉCNICAS:

I Open Biocastanea de trepa en castaño:

Demostraciones de trepa rápida, presa de pie, desplazamiento, hondilla y rescate

Taller de poda de castaño en altura

Maquinaria de recogida

Recogida asistida con redes

Demostraciones de clasificado de castaña

Maquinaria de pelado de castaña.

Tanto la Feria de la Castaña como las Demostraciones son actividades abiertas a todos los públicos y su entrada es gratuita.