El proyecto MicoPLus, liderado por la Confederación de Organizaciones de Selvicultores de España (COSE), arranca con un Acto Inaugural sobre permisos de recolección en fincas privadas en el término municipal de Ojos Albos (Avila), el próximo sábado día 14 de mayo.
Ese día tendrá lugar en la sala polivalente del ayuntamiento del municipio abulense la presentación oficial del sistema de permisos de recolección de setas en fincas privadas, iniciativa impulsada por COSE y sus asociaciones miembro, ASFOAVI (Asociación Forestal de Avila) a través de FAFCYLE (Federación de Asociaciones Forestales de Castilla y León), con el apoyo de la Fundación Biodiversidad.
La propuesta es avanzar en la regulación del aprovechamiento micológico basado fundamentalmente en la organización de los propietarios forestales privados, en este caso de la Comunidad de Parceleros de Ojos Albos, en respuesta a la fuerte presión sobre este producto que existe en esa zona. Para ello se ha tenido que acotar el monte para delimitar la zona de recolección y señalizarse a través de tablillas donde se informa que no se consiente la recolección libre.
La finalidad que se persigue es la de preservar la tranquilidad de los vecinos del municipio, del ganado que pasta en sus montes y conservar la naturaleza mediante la puesta en valor de sus productos sin agotar estos recursos naturales.
«Necesitamos que haya control sobre los recolectores, evitar daños ambientales y ecológicos, mejorar las condiciones de higiene, aumentar la seguridad alimentaria y garantizar la sostenibilidad y trazabilidad de este producto altamente demandado.
PROGRAMA DE LA JORNADA
PROYECTO MicoPlus: Conservación y uso sostenible del recurso micológico como fuente de riqueza
Presentación oficial del sistema de permisos de recolección de setas en el término municipal de Ojos Albos (Ávila)
ACTO INAUGURAL
12.00h: Recepción de asistentes y bienvenida a cargo del Presidente de la Asociación Forestal de Ávila, José Juan Vila Domingo
12:15h: Introducción del proyecto MicoPlus. Patricia Gómez Agrela, Gerente de COSE (Conf. Org. Selvicultores de España)
12:30h: Situación actual frente a la actividad micológica en el municipio. Paulino Pedraza, presidente de la Comunidad de Parceleros de Ojos Albos
12:50h: Puesta en marcha de la regulación micológica: Zona perimetral, sistemas de permiso. Carlos Mantecas, técnico de ASFOAVI (Asociación Forestal de Ávila)
13:10h: Experiencias en otros municipios: El caso de Soria. Pedro Gracia Jiménez, técnico de ASFOSO (Asociación Forestal de Soria)
13:30h: Preguntas
13:40h: Vino español
